Будет. Делал я такое, и не раз. Тормоза хорошие. АBS работает нормально.
Для того чтобы приделать второй диск на Fat Boy после 08 г. нужен большой токарный станок и хороший токарь впридачу. На 07 г. такую посадку можно исполнить прям на колесе.
Фланец с центровочным кольцом под диск на колесе 08 + просто так не сделаешь. Оно пустотелое.
Туда надо точить втулку, под плотную запресовку. А перед этим растачивать в колесе центральную дырку до размеров этой втулки.
До 07 г. колёса вообще другие, и там фланец есть готовый. Но ступица не симметричная.

Суппорта Brembo хорошо работают с родной машинкой . У неё диаметр манжеты 5\8.
У других тормозных машинок HD под двухдисковый тормоз диаметр 11\16.

Зачёт!! Действительно веселее.))и как вариант,полировать же можно сегментами,оставляя матовым ''узор'' какой нить,несложный..,там шашки всякие,типа флагов пит стопных...